連日來，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣組織縣森林公安局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所聯(lián)合縣市監(jiān)部門對中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品經(jīng)營商戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

　　據(jù)介紹，本次聯(lián)合檢查，一是重點(diǎn)檢查校園食堂是否持有效證件經(jīng)營，從業(yè)人員是否持證上崗，食品原料進(jìn)貨是否索證索票、食品加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是否嚴(yán)格按照留樣制度進(jìn)行食品留樣;二是督促食堂負(fù)責(zé)人在炒菜區(qū)安裝燃?xì)鈭缶b置;三是了解校園食堂的飲用水情況;四是對校園內(nèi)及周邊小賣部進(jìn)行檢查，深度清理“三無”食品。

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員40余人次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶100余家。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，個別校園食堂未及時對食堂從業(yè)人員開展食品安全知識培訓(xùn);部分從事食品經(jīng)營的小攤販，未能現(xiàn)場提供有效健康證件。對此，執(zhí)法人員對當(dāng)事人現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，并開展食品安全知識宣傳。

　　下一步，鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣公安局將持續(xù)加強(qiáng)與行業(yè)主管部門的協(xié)作配合，繼續(xù)深入開展春季校園食品安全監(jiān)督檢查，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作，推動全縣學(xué)校落實(shí)包保責(zé)任，筑牢食品安全防線，為廣大師生的飲食安全和身體健康護(hù)航。