眼下正是馬蹄收獲的季節(jié),黃平縣舊州鎮(zhèn)寨勇村的350余畝馬蹄迎來采收,村民搶抓時節(jié)采挖馬蹄。
在寨勇村的馬蹄地里,村民忙著翻挖、拾撿馬蹄,田間掀起一片繁忙熱鬧的豐收景象。“挖馬蹄按0.5元一斤算,一天我們可以挖得150塊錢左右。”就近務(wù)工村民潘秀珍說。
采挖馬蹄
舊州鎮(zhèn)寨勇村地勢寬闊平坦,具有良好的地理環(huán)境,為馬蹄的生長提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,產(chǎn)出的馬蹄個大、質(zhì)優(yōu)、味美,深受廣大消費者喜愛。吳壽國是馬蹄種植大戶,逐年擴大種植面積。“我家種有12畝的馬蹄,一畝產(chǎn)量馬蹄4000斤左右,洗干凈有三千多斤,批發(fā)給收購商一斤三塊錢。”算著種植的收入,吳壽國心里美滋滋的。
采挖馬蹄
馬蹄雖生長在泥里,但肉質(zhì)潔白,味甜多汁,既可當水果生吃,也可做蔬菜食用。近年來,寨勇村鼓勵有條件的村民種植馬蹄,擴大種植規(guī)模,讓種植戶增收,同時拓寬村民就業(yè)務(wù)工的路子。