眼下正是馬蹄收獲的季節(jié)，黃平縣舊州鎮(zhèn)寨勇村的350余畝馬蹄迎來采收，村民搶抓時節(jié)采挖馬蹄。

　　在寨勇村的馬蹄地里，村民忙著翻挖、拾撿馬蹄，田間掀起一片繁忙熱鬧的豐收景象。“挖馬蹄按0.5元一斤算，一天我們可以挖得150塊錢左右。”就近務(wù)工村民潘秀珍說。

　　采挖馬蹄

　　舊州鎮(zhèn)寨勇村地勢寬闊平坦，具有良好的地理環(huán)境，為馬蹄的生長提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，產(chǎn)出的馬蹄個大、質(zhì)優(yōu)、味美，深受廣大消費者喜愛。吳壽國是馬蹄種植大戶，逐年擴大種植面積。“我家種有12畝的馬蹄，一畝產(chǎn)量馬蹄4000斤左右，洗干凈有三千多斤，批發(fā)給收購商一斤三塊錢。”算著種植的收入，吳壽國心里美滋滋的。

　　采挖馬蹄

　　馬蹄雖生長在泥里，但肉質(zhì)潔白，味甜多汁，既可當水果生吃，也可做蔬菜食用。近年來，寨勇村鼓勵有條件的村民種植馬蹄，擴大種植規(guī)模，讓種植戶增收，同時拓寬村民就業(yè)務(wù)工的路子。