近日，貴州省人民政府發(fā)文公布第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，三穗3個項目入選，分別為：三穗血漿鴨制作技藝、三穗苗繡和侗族織錦技藝。

　　據(jù)了解，三穗血漿鴨制作技藝以傳統(tǒng)烹飪手法為根本，用三穗鴨為原料，以純菜籽油、辣椒、生姜(拍碎)、大蒜、花椒、蔥等作為配料，經(jīng)過宰殺、清洗、切塊、爆炒等多道工序炒制而成，屬三穗縣地方性標(biāo)志特色美食之一。三穗苗族刺繡是三穗縣苗族婦女同胞世代傳承的手工藝術(shù)，是當(dāng)?shù)孛缱宸椫饕难b飾手段，其中以包頭帕、繡花鞋、花圍腰最為體現(xiàn)，圖案除龍、鳥、魚、花卉、蝴蝶等圖騰崇拜外還有反映苗族遷徙、戰(zhàn)爭、團結(jié)互助等歷史事件畫面。主要使用平繡、挑花繡手法，其中挑花繡為單色繡，平繡為彩色繡。苗族刺繡是當(dāng)?shù)孛缱迮晕幕牡湫痛怼Ｈ攵弊蹇楀\技藝歷傳千年依然保存著完整的技藝流程，是侗族人民最具魅力的獨特藝術(shù)，不僅體現(xiàn)侗族人民的物質(zhì)文化、精神文化、民俗習(xí)慣與風(fēng)情，同時也體現(xiàn)了侗族人民的勤勞與聰穎，至今，織錦依然是三穗縣侗族人民日常生活中的重要物品，是生活富足和美好的象征。