貴州日報(bào)天眼新聞?dòng)浾?鄧鉞潔

2024年，我省茶葉出口形勢持續(xù)向好。

思南經(jīng)開區(qū)貴州詹姆斯芬利茶業(yè)有限公司成功向波蘭出口綠茶、紅茶40噸；貴州宏源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司拿到了來自馬來西亞、泰國、韓國、日本、中東及歐洲地區(qū)的茶葉訂單；貴州習(xí)普生物科技有限公司僅在俄羅斯就設(shè)立了5000多個(gè)茶葉終端銷售網(wǎng)點(diǎn)，依托自建的“海外倉”和“貴州省（俄羅斯）農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)公共平臺(tái)”，帶動(dòng)了一批省內(nèi)茶企走出國門……

乘著共建“一帶一路”的東風(fēng)，近年來，我省茶葉出口持續(xù)上升，開拓海外市場的茶企不斷涌現(xiàn)，茶葉出口貿(mào)易得到迅速發(fā)展。我省已建成出口備案茶葉基地63.8萬畝，出口茶生產(chǎn)企業(yè)54家、產(chǎn)能2萬噸。茶葉成為全省第一大出口農(nóng)產(chǎn)品。

出口產(chǎn)品基礎(chǔ)是規(guī)模，關(guān)鍵是標(biāo)準(zhǔn)，核心是質(zhì)量安全。隨著全球消費(fèi)者食品安全意識(shí)增強(qiáng)，貴州茶能揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，離不開黔山秀水的滋養(yǎng)與孕育，更離不開數(shù)十萬茶人對“干凈茶”品質(zhì)的堅(jiān)守。

前不久，斯里蘭卡的茶葉專家?guī)е┦可鷣淼劫F州的茶園，交流學(xué)習(xí)貴州茶在綠色防控方面的新技術(shù)。斯里蘭卡國家茶葉研究所所長Keerthi Mohotti博士，佩拉德尼亞大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長Sarath Kodithuwakku教授等專家和學(xué)生們在貴州茶園連連贊嘆：“原來一杯干凈貴州茶的背后，是一張綠色防控的‘天羅地網(wǎng)’！”“以蟲治蟲”“以草治草”、生物農(nóng)藥的使用等都讓貴州有底氣喊出“寧要草不要草甘膦”的口號(hào)。

乘著“干凈黔茶”的春風(fēng)，江口縣成為“梵凈抹茶”的超級(jí)工廠；湄潭縣吸引到兩家大規(guī)模新茶飲原料廠；都勻毛尖越來越受到市場的認(rèn)可，品牌價(jià)值在全國的排名逐年上升；普安縣充分運(yùn)用公安部和粵黔協(xié)作等資源，建成多個(gè)智能化的紅茶加工廠。坡頭山嶺上，連片茶園成為百姓的“綠色取款機(jī)”。

“去年，我們的抹茶銷量占到茶類總銷售量的三分之一，銷售額達(dá)到100多萬元。”江口凈山寶茶樓負(fù)責(zé)人鄧應(yīng)紅告訴記者，茶樓通過開設(shè)茶道、茶學(xué)體驗(yàn)等吸引了5000多人次前來體驗(yàn)。

通過堅(jiān)持打造“干凈茶”，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，銅仁成為抹茶界的一匹黑馬——抹茶產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30多個(gè)城市、出口40多個(gè)國家和地區(qū)。2023年，銅仁抹茶產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1200噸，綜合產(chǎn)值超3.5億元，輻射帶動(dòng)近9.4萬戶茶農(nóng)增收。

“從茶園到茶杯，我們努力實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全過程質(zhì)量監(jiān)管。”黔南州貴定縣云霧鎮(zhèn)黨委書記譚忠銀說，通過推廣綠色防控、茶園病蟲害生物防治、物理防治等綜合防控技術(shù)，常態(tài)化開展茶園測產(chǎn)示范、產(chǎn)品溯源管理，在重點(diǎn)茶區(qū)建立茶葉農(nóng)資專柜，打造集茶葉專用肥、有機(jī)肥、農(nóng)藥、綠色防控物資等為一體的保障供應(yīng)服務(wù)體系，當(dāng)?shù)卣粩嗤晟撇鑸@立體生態(tài)發(fā)展模式。

在雷山縣丹江鎮(zhèn)黨高村數(shù)字化茶園里，農(nóng)藥報(bào)警器布滿各個(gè)山頭。“我們有360度無死角監(jiān)控系統(tǒng)，對病蟲害和農(nóng)民私下噴灑農(nóng)藥等情況進(jìn)行監(jiān)測。經(jīng)過這些年的堅(jiān)持，大家的腦海中都植入了‘干凈茶’概念，深知‘干凈’的價(jià)值，已經(jīng)很久沒有出現(xiàn)亂用草甘膦的現(xiàn)象了。”雷山縣腳堯茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人吳際說。

每個(gè)縣都產(chǎn)茶，幾百萬農(nóng)民因茶致富，面對700萬畝的大規(guī)模，貴州把“做最干凈的茶”作為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的首要條件，以最嚴(yán)格的檢測指標(biāo)做標(biāo)尺生產(chǎn)放心茶。

為守好“一杯干凈黔茶”，貴州從源頭入手，在全國率先禁止使用水溶性農(nóng)藥和草甘膦。2023年10月，我省把茶園禁用農(nóng)藥種類在全國62種的基礎(chǔ)上提高到156種，茶園綠色防控產(chǎn)品應(yīng)用指導(dǎo)名錄進(jìn)一步優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展的茶葉質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中，貴州茶連續(xù)12年合格率100％。“干凈黔茶”正在多方共建下走出群山，站上更廣闊的舞臺(tái)。