黔東南不僅擁有美味的凱里酸湯，還擁有豐富的旅游資源。為了讓更多游客了解黔東南美食和美景的魅力，州文體廣電旅游局精心打造了三條美食旅游線路，于9月23日在2024年首屆中國·凱里酸湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會閉幕式上進(jìn)行發(fā)布。

　　線路一

　　酸辣爽口美食線路：凱里酸湯魚——雷山魚醬酸——酸湯牛肉——酸湯粉——酸湯米豆腐——涼蝦——苗家酸湯菜——臺江渣辣湯——錦屏啟蒙酸菜

　　線路二

　　奇特鮮香美食線路：榕江牛羊癟——黃平腌湯——丹寨斗雞——麻江藍(lán)莓宴——施秉脆皮酸湯豬腳——三穗麻鴨——天柱血漿鴨——黎平腌魚——從江小香豬——侗家醋血雞

　　線路三

　　可口小吃美食線路：榕江卷粉——臺江五彩飯——臺江渣辣粑——鎮(zhèn)遠(yuǎn)油炸粑——錦屏侗鄉(xiāng)油茶——岑鞏棉菜粑——劍河紅米粉——糯米圓子

　　在這些線路上，黔東南16個縣(市)的特色美食、美景串聯(lián)成線，游客可盡情打開味蕾，一享苗山侗水賜予的美味佳肴，來一次妙不可言的苗侗山珍舌尖之旅。